Ayer abrieron una veintena de locales gastronómicos, la mayoría cafeterías. El alcohol y el barbijo son los grandes aliados de esta nueva normalidad para salir a comer.
Economía03/07/2020 IDENTIDAD NOTICIAS
María José luce nuevo look con barbijo y máscara, y tiene que cumplir un estricto protocolo para atender a los comensales que ayer, de manera tímida, fueron los primeros en almorzar en el ambiente íntimo de Belakay, un pequeño restaurante que forma parte de los veinte locales gastronómicos que iniciaron la etapa de prueba en Bariloche.
Carlos Burgoa, propietario y cocinero, eligió un contundente plato de merluza con papas como el primer menú para el almuerzo, luego de más de 100 días de inactividad con público. El movimiento fue modesto.
“Durante la mañana llegaron los clientes habituales que se fueron enterando que abríamos en esta etapa y querían volver. Va a llevar algunos días retomar el ritmo y que también la gente se anime”, destacó el joven que debió readaptar su local, ubicado en Belgrano y Morales, con el 50% de la capacidad para garantizar la distancia de 2 metros entre cada mesa que tiene permitido hasta cuatro personas por grupo.
El protocolo adoptado implica reserva previa para el almuerzo pero acceso libre en el horario de cafetería. Al ingresar, además de ser recibido con solución de alcohol al 70%, el cliente debe proporcionar sus datos personales y teléfono para ser localizado ante la eventualidad de un caso sospechoso de coronavirus. El barbijo debe estar colocado hasta llegar a la mesa y recién allí, cuando llega el pedido, el comensal se puede retirar el tapabocas.
Para Carlos todo es un aprendizaje y consideró positiva la apertura, a pesar del escaso movimiento inicial. También remarcó que el servicio de delivery, que comenzó a funcionar en mayo, “llegó para quedarse”.
La apertura de locales gastronómicos en esta etapa de prueba mayoritariamente tuvo cafeterías pero el movimiento de clientes fue incipiente. Un caso excepcional fue Rapa Nui, que tiene un amplio salón y veinte mesas disponibles, donde la mayor parte del día se mantuvo la ocupación por encima del 50% de la capacidad habilitada. Esa cifra sorprendió al personal que ayer al mediodía se mostraba entusiasmado por el arranque.
Para este nuevo comienzo, este tradicional comercio de la calle Mitre, que cuenta con chocolatería y heladería artesanal, habilitó el salón principal con amplio espacio y un anexo. La carta no se redujo y mantiene un amplio menú para comer.
Si los protocolos funcionan de manera adecuada, no hay inconvenientes y no se disparan los casos de coronavirus en la ciudad, el próximo martes podrán abrir al público la totalidad de los restaurantes, cafeterías, confiterías, casas de té, cervecerías y bares que se registren en la municipalidad y presenten un plan de adaptación de las nuevas reglas a sus espacios.
Fuente: Río Negro
El empresario habló con Infobae en el Coloquio de IDEA. Diversificación y foco. EEUU y el Gobierno, Electrónica, consumo, exportación de alimentos y energía
Descubrí cuáles son los distintos métodos para pagar la cuota del régimen y las escalas vigentes del mismo.
El dólar oficial cerró ayer en $1.365 para la compra y $1.425 para la venta en la cotización de Banco Nación, una suba de $45 respecto del último cierre.
Una familia tipo en la Argentina necesitó en julio casi cuatro salarios mínimos para cubrir el costo de la canasta básica y no caer bajo la línea de pobreza, según reveló un informe del CIFRA-CTA.
Según una encuesta del sector textil, la industria nacional no está tan perdida frente a las opciones de Asia que fomentan plataformas como Shein y Temu.
El CEO de Newsan analizó los desafíos de la industria local ante el cambio de época económico, destacando la necesidad de adaptación, competitividad y reinvención frente a un escenario de apertura y desregulación.
Los operativos inician con la notificación; y una vez vencido el plazo, las unidades son trasladadas para su compactación y disposición final. El objetivo es recuperar espacios públicos; evitar la acumulación de residuos; prevenir futuras contaminaciones; mantener la higiene urbana, el orden barrial y la calidad de vida.
En el programa radial La Última Palabra, Belén Monte de Oca remarcó que “los argentinos estamos dando vuelta la página y dejando atrás al kirchnerismo; estamos en el camino correcto. Por eso insistimos en la importancia de ir a votar el 26 de octubre; está en nuestras manos hacer que este esfuerzo enorme valga la pena”.
El candidato a Senador por La Libertad Avanza, Agustín Coto, adelantó que el 26 de Octubre “vamos a vivir una elección histórica, que puede significar dejar atrás para siempre al kirchnerismo”, con la posibilidad de “tener el respaldo legislativo que permita fortalecer y profundizar las reformas que el país necesita” de la mano del presidente Javier Milei.
El convenio de asistencia técnica y coordinación, tiene por objetivo implementar “acciones tendientes a desarrollar en forma conjunta programas o proyectos de cooperación y/o complementación de carácter académico, científico, técnico y/o de investigación, u otro tipo de actividades en áreas que resulten de mutuo interés”.
Se pone en marcha la edición 2025 del Torneo Regional Federal Amateur de fútbol campo. Los cuatro elencos de la isla se cruzarán este domingo en los duelos locales con Unión Santiago frente a Camioneros en Rio Grande y Mercantil ante Camioneros en Ushuaia.
