Carne: cuáles son los 9 cortes que mantienen su precio hasta el 31 de diciembre

Los precios van desde los $229 hasta $549. Se garantizan al menos 6.000 toneladas mensuales en más de 1.000 bocas de expendio.

Economía 09 de octubre de 2021 Identidad Noticias
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El Gobierno renovó hasta el 31 de diciembre el acuerdo con representantes de la cadena de producción y comercialización de la carne bovina que garantiza la oferta de, al menos, 6.000 toneladas mensuales de cortes a precios accesibles en más de 1.000 bocas de expendio.

Carne: el acuerdo mantiene los precios vigentes
Asado de tira a $359 el kilo
Vacío a $499
Matambre a $549
Falda a $229
Tapa de asado a $429
Cuadrada/bola de lomo a $515
Roast beef/aguja a $409
Carnaza/cogote a $379
Paleta a $485 el kilo.


Los cortes estarán disponibles a esos precios todos los días de la semana, en las más de 1.000 bocas de expendio de los supermercados y las cadenas de carnicerías de los frigoríficos.

Fuente: Ámbito Financiero

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